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庐江县冶父山市场监管所复查学校食堂整改情况

2018-11-08 23:55 来源:网络整理 编辑:幽灵学院  人气:   评论一下

  近日,庐江县冶父山市场监督管理所联合镇食安办、镇中心校,对秋季学校及幼儿园食堂食品安全专项整治的情况进行“回头看”复查工作。

 

  检查人员逐户检查辖区县食安办通报的存在问题的各校园食堂,详细查看持证公示、健康证情况、各环节卫生及控制情况、留样制度、消毒记录、索证索票和台账记录等内容。针对前期学校食堂存在的餐饮具清洗消毒不规范、留样不规范、台账记录不规范等问题。本次“回头看”,经检查发现,大部分学校食堂对上阶段发现的问题整改情况较好,但部分细节仍存在问题。对个别上阶段整改情况落实不到位的学校食堂,执法人员严肃批评教育,上报主管部门,开展食品安全专项培训。(王春林)

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